RSS | ATOM | SEARCH
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

author:スポンサードリンク, category:-,
-, -, pookmark
6/4 和のアロマ「お香づくりワークショップ」 開催しました♪
JUGEMテーマ:京都
JUGEMテーマ:アロマ

*『今月のスケジュール』はこちら*
http://finttakk.jugem.jp/?day=20100302


 *このメインブログのほか、2つのブログをつけています*


  a.
焼き菓子とジャムのご案内 
http://finttakkkashi.jugem.jp/

  b.教室のご案内 
http://fintlesson.exblog.jp/

++


 

去る6月4日、とても素敵なワークショップを開催していただきました。
和のアロマであるお香を作るワークショップ!
まずは、松下恵子先生がお香にまつわる歴史やいろんなお話をしてくださいました。
おもしろーい!
「香木」は中国伝来のもので、日本に最初に漂着した場所はなんと、淡路島だそう!
そんなお話やいろいろ、おもしろいお話を伺いました。
そして、先生がご用意してくださった、こんなにたくさんの「香りの元」を説明していただきます。
それから調合。
まず作りたい香りのイメージを固めて、そのイメージに近づけるように香りを調合していく、という繊細で大胆な作業がとてもおもしろかったです。
私もワークショップに参加していたので、調合途中や完成品の写真がないのですが・・・。
みなさん、素敵に作られていました!
松下先生のブログにその様子をご紹介いただいているので、そちらもぜひご覧になってください。
http://ameblo.jp/rinka-kaoru/day-20110606.html

この日、フィンタックがご用意したデザートは桃のデザート。
桃のチーズケーキに桃のコンポートをのせた桃尽くしです。
ちょこんとのせたレモンカードがアクセント。


素敵な香りのひとときでした。
松下先生、ありがとうございました。
ご参加くださったみなさん、ありがとうございました!
今回のワークショップは私が企画したものではなく、友人のSさんが企画してくださったものでした。
Sさん、素敵な体験になりました。ありがとう!!

***

●月1日限定「カフェレストランFint,takk!」について
次回は9/9 開催!
http://finttakk.jugem.jp/?day=20110126

●毎月21日に内容発表をする「おやつ宅配便」について
http://finttakkkashi.jugem.jp/?month=201103

●2011年4月からの「たべものの教室」について
http://finttakk.jugem.jp/?day=20110123


***

Fint,takk! 土永 彩 (ジュニア野菜ソムリエ、菓子・野菜料理研究家)
 お菓子やお料理のケータリング、レシピ作成等、承っております。
 メールにて、お気軽にお問合せください。
finttakk@apost.plala.or.jp

 
+++++++++
焼き菓子とジャムの工房+布のアトリエ+教室 
 アトリエFint,takk!(フィンタック!)

京都市下京区堺町綾小路下ル綾材木町200-6
 (阪急烏丸駅13番出口から徒歩5分)

Blog  http://finttakk.jugem.jp/
mail  finttakk@apost.plala.or.jp

☆メールマガジン登録はこちらから☆
http://www.melma.com/backnumber_186790/



author:finttakk, category:アトリエイベント, 01:40
comments(0), trackbacks(0), pookmark
ケータリング!@ARTZONE・・・いちかわともこ、科野和子「巡る大地 風に還る」展
JUGEMテーマ:野菜を食べよう

 

*『今月のカレンダー』はこちら*
http://finttakk.jugem.jp/?day=20100302


 *このメインブログのほか、3つのブログをつけています*


  a.
焼き菓子とジャムのご案内 http://finttakkkashi.jugem.jp/

  b.教室のご案内 
http://fintlesson.exblog.jp/

  c.ギャラリー・イベントのご案内 
http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice

++

















初めて、ケータリングをさせていただきました。
友人、いちかわともこさんの展覧会のオープニングパーティーのお料理とお菓子を担当させていただいたのです。

  ARTZONE SELECTION 2011『巡る大地 風に還る』
   2011年4月29日(金・祝)〜5月15日(日) 会期中無休・入場料無料
   平日13:00〜20:00 / 土日祝 12:30〜20:00(最終日は17:00まで)

   http://www.artzone.jp/events/selection%202011/index.html

この展覧会は京都造形芸術大学の学生スタッフが運営しています。
学生さんが推薦する複数のアーティストによる、オムニバス形式の展覧会で、今回は画家のいちかわともこさんと版画家の科野和子さんによる二人展。
アーティスト同士はこの企画が初対面ということが多いそうで、そこからなにかが生み出されることも期待しているというおもしろい企画。ともこさんと科野さんもやはり、初対面だったそうです。

すばらしい体験をさせていただきました。
学生さんたちは皆とってもまっすぐで、でも「若さに任せたがむしゃらな一生懸命さ」とはまた違った大人な姿勢で展覧会に臨んでいて、その姿がとても印象的でした。
20歳前後の人々と会うことってほとんどなくなっていたので、とっても刺激を受けました。
「すごいなー。がんばろー。」と素直に思いました。

主役である二人のアーティストの作品もとても素敵。
学生さんたちと一緒に作ったという、ふたりの小屋がまた素敵!
そしてその二人がまた、とても魅力的な女性でした。

そんなお二人にメロメロになりながら、私も食べものをご用意させていただきました。
メインは「地層ケーキ」。
アペタイザーには4つのフレーバードウォーターを、ジャム瓶に入れたスープが2つ、サイドディッシュとして5つのフィンガーフードをご用意しました。
〇フレーバード・ウォーター
 ・檸檬とキウイ
 ・薔薇
 ・ジャスミン
 ・胡瓜

〇スープ
 ・新じゃがのトロンとしたポタージュスープ
 ・シャキシャキ胡瓜のヨーグルトスープ

〇地層ケーキ
 上から・・・アロエ(フレッシュ)、ココナッツファイン(フレッシュ)、マスカルポーネカスタード、スポンジケーキ、三宝柑のジュレ、ラズベリーと苺のムース、チョコレートリキュールのケーキ、チョコレートムース

〇フィンガーフード
 ・フムス+こごみ+オレンジリキュール漬グリーンレーズン on 自家製ジャーマンブレッド
 ・タプナード+サワークリーム+木の芽 on 自家製ジャーマンブレッド
 ・筍のソテー+セミドライトマト+セロリ
 ・人参の農家風(オレンジバターソース、イタリアンパセリ)
 ・スペルト小麦とウドのバルサミコ酢サラダ


お二人にも、お客様たちにも気に入っていただけたようで、本当によかったです。
いちかわともこさんと科野和子さん、ART ZONEさんの今後、これからも注目です!


***

●月1日限定「カフェレストランFint,takk!」について
5/27、6/24 開催!
http://finttakk.jugem.jp/?day=20110126

●毎月21日に内容発表をする「おやつ宅配便」について
http://finttakkkashi.jugem.jp/?month=201103

●2011年4月からの「たべものの教室」について
http://finttakk.jugem.jp/?day=20110123

+++++++++
焼き菓子とジャムの工房+布のアトリエ+教室 
 アトリエFint,takk!(フィンタック!)

京都市下京区堺町綾小路下ル綾材木町200-6
 (阪急烏丸駅13番出口から徒歩5分)

★自宅レッスン会場
  京都市左京区平安神宮近く
  (京都市バス、バス停から徒歩5分、地下鉄駅から徒歩10分)
  
Blog  http://finttakk.jugem.jp/
mail  finttakk@apost.plala.or.jp

☆メールマガジン登録はこちらから☆
http://www.melma.com/backnumber_186790/

フィンタック!のある路地の向いには
「江戸川」といううなぎやさんがあります。
 ※フィンタック!は現在実店舗は営業せず、
   菓子工房と教室スペースとして運営しております。
元店舗では、「かよくらふと」というお店がオープンしました!
イラストレーター、田中嘉代さんのアンテナショップです。
毎週 金・土・日 13:00-19:00営業
 
author:finttakk, category:アトリエイベント, 02:56
comments(0), trackbacks(0), pookmark
4/29 「手芸パーティー」@SACRAビル、ありがとうございました!
 

*『今月のカレンダー』はこちら*
http://finttakk.jugem.jp/?day=20100302


 *このメインブログのほか、3つのブログをつけています*


  a.
焼き菓子とジャムのご案内 http://finttakkkashi.jugem.jp/

  b.教室のご案内 
http://fintlesson.exblog.jp/

  c.ギャラリー・イベントのご案内 
http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice

++




昨秋に続き、この春も「手芸パーティー」がSACRAビルで開催されました。
http://finttakk.jugem.jp/?day=20101011

今回もアトリエFint,takk!は焼き菓子とジャムで参加させていただきました。
春色に仕上げた「ラズベリーのフィナンシェ」を気に入ってくださる方が多くて嬉しい!
すごいピンク色になってますが、自然のラズベリーシロップの色なんです。
そのほか、定番の「ウィークエンド(レモンケーキ)」、「パン・ドュ・ジェーヌ」、「ナッツのキャラメル」を作りました。
そして、焼き菓子よりもたくさんのジャムを作りました。
「苺ジャム」「苺とカシューナッツ」「苺とミント」「ラズベリーとチョコレートリキュール」「メロンとグランマルニエ」「レモンマーマレード」「黒糖とグレープフルーツのマーマレード」。
苺とカシューナッツに興味を持ってくれる方が多かったです。
ありがとうございました!

このイベントを開催した素敵な3店、idolaさん、AVRILさん、art-bookshopさん合同のワークショップがあったり、それぞれのお店のオーナーさんによるカフェがあったり、とても楽しいイベントでした。私は29日のみの出店でしたが、30日、1日にも開催されて大盛況だったそうです。
きっとまた開催される「手芸パーティー」。
手芸好きの方も、そうでない方も、ぜひ遊びに行ってくださいね!

***

●月1日限定「カフェレストランFint,takk!」について
5/27、6/24 開催!
http://finttakk.jugem.jp/?day=20110126

●毎月21日に内容発表をする「おやつ宅配便」について
http://finttakkkashi.jugem.jp/?month=201103

●2011年4月からの「たべものの教室」について
http://finttakk.jugem.jp/?day=20110123

+++++++++
焼き菓子とジャムの工房+布のアトリエ+教室 
 アトリエFint,takk!(フィンタック!)

京都市下京区堺町綾小路下ル綾材木町200-6
 (阪急烏丸駅13番出口から徒歩5分)

★自宅レッスン会場
  京都市左京区平安神宮近く
  (京都市バス、バス停から徒歩5分、地下鉄駅から徒歩10分)
  
Blog  http://finttakk.jugem.jp/
mail  finttakk@apost.plala.or.jp

☆メールマガジン登録はこちらから☆
http://www.melma.com/backnumber_186790/

フィンタック!のある路地の向いには
「江戸川」といううなぎやさんがあります。
 ※フィンタック!は現在実店舗は営業せず、
   菓子工房と教室スペースとして運営しております。
元店舗では、「かよくらふと」というお店がオープンしました!
イラストレーター、田中嘉代さんのアンテナショップです。
毎週 金・土・日 13:00-19:00営業
author:finttakk, category:アトリエイベント, 02:42
comments(1), trackbacks(0), pookmark
7/10「珈琲とお菓子のコンチェルト」@ポパンクールカフェ
**実店舗営業についてのお知らせ**
こちら↓をクリックしてください。
 http://finttakk.jugem.jp/?day=20100611

++
*教室・イベントのスケジュールはこちらのカレンダーをご覧ください。
http://finttakk.jugem.jp/?day=20100302

 
アトリエ フィンタック!の3つのブログ


 
*焼き菓子とジャムのご案内 
http://finttakkkashi.jugem.jp/

  *教室のご案内 
http://fintlesson.exblog.jp/

  *ギャラリー・イベントのご案内 
http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice

++
 


10日は箕面の方にあるカフェ、ポパンクールカフェさんへ。
こちらのカフェの2Fで開催された第2回レイヨリスムに参加させていただくためです。
毎回、テーマを決めて開催されるこちらのイベント。今回は「珈琲とお菓子のコンチェルト」。
http://www.neu-cafe.com/

たくさんのお菓子屋さん、珈琲屋さんが出展されていて、とっても楽しかったです。
お店は黄色がきいていて、かわいい。階段もかわいい。



珈琲は1Fのカフェ内での販売だったので、お客さまの波の合間を縫って買いに降りました。
3つのお店が出展されていましたが、お腹いっぱいになって2店のものしかいただけなくて残念。。
でも美味しかった!

たくさんのお菓子屋さんやパン屋さんの食べものはどれも気になって、ほとんどすべてのお店でお買い物しちゃいました。
以前、フェリシモさんでお知り合いになった冷水希三子さんが出展されていたイベントにも出展されていたパン屋さん、「appleの発音」さん。
http://www.prideli.net/apple_sp/bread/00/index.html
どのパンも可愛くてユニークな名前がついています。
コロンと四角い、くるみの天然酵母食パンは「返信された箱レター」。
組合せがグッと気になった、マンゴーとベーコンのパンは「魚が水を呑みにくるところ」。
くふふ。と嬉しくなるパンがたくさん。
そしてどれも美味しい!
18日には神戸のSajiさんのwindow-marketに出展されるそうです。
お近くの方、appleの発音さんの不思議で美味しい世界に遊びにいってくださいね。

もう一店、ものすごーく好きになったお店がhiyoriさん。
http://red.ap.teacup.com/p-hiyori/25.html
http://news.ap.teacup.com/p-hiyori/
ディスプレイもとっても素敵なhiyoriさんはジャムも焼き菓子もちょっと一ひねりがあって、いろいろとても勉強になりました。
オーナーさんもとっても素敵な方で・・・!
ご主人がされている紅茶専門店にお伺いしたいと思ってます。http://moon.ap.teacup.com/applet/tete/msgcate7/archive

おやつにはhiyoriさんの「シングルモルトと珈琲のケーキ」とRODANさんの珈琲。http://www.rodan24.com/
ん〜、大人のおやつ。


***

これから京都は祇園祭がクライマックスの山鉾巡行(17日)に向かって盛り上がっていきますが、私もイベントへの出展が続きます。
17日は関西日仏学館でのル・マルシェ。http://ifjk.jp/events/calendar
24日は新風館でのマルシェ。http://www.shin-puh-kan.com/event_top.html

どちらも京都の会場です。
焼き菓子・ジャムのほか、自家製シロップを使ったドリンクもご用意します。
遊びにお越しくださいませ。

+++++++++
焼き菓子とジャムの工房+教室 
 アトリエFint,takk!(フィンタック!)

京都市下京区堺町綾小路下ル綾材木町200-6
 (阪急烏丸駅13番出口から徒歩5分)
 Tel/Fax 075-344-8162
Blog  http://finttakk.jugem.jp/
mail  finttakk@apost.plala.or.jp




フィンタック!のある路地の向いには
「江戸川」といううなぎやさんがあります。 
author:finttakk, category:アトリエイベント, 06:40
comments(0), trackbacks(0), pookmark
6/26(土)「丸林さんと時計をつくろう!」開催しましたっ。

**実店舗営業についてのお知らせ**
こちら↓をクリックしてください。
 http://finttakk.jugem.jp/?day=20100611

++
*教室・イベントのスケジュールはこちらのカレンダーをご覧ください。
http://finttakk.jugem.jp/?day=20100302

 
アトリエ フィンタック!の3つのブログ


 
*焼き菓子とジャムのご案内 
http://finttakkkashi.jugem.jp/

  *教室のご案内 
http://fintlesson.exblog.jp/

  *ギャラリー・イベントのご案内 
http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice

++



 


6/26は埼玉から丸林佐和子さんがお越しくださり、
「オリジナルの時計づくり」ワークショップが開催されました!
http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice/14344872.html
 *丸林さんのブログはこちら。http://housesnail2000.blog27.fc2.com/

たくさんのパーツを前に、それだけで盛り上がります!
私も子どもと参加させていただきました。
好きな形、色の時計のベースを選び、そこに飾りを選んでいって。
どんどん完成形になっていく方もいれば、迷いに迷う方も。
これはもう、大人とか子どもとかは関係ないですね。
淡いブルーグレーのベースに針を中心からずれたところに付けて、飾りはスパンコールを控えめにされた方がお隣にいらっしゃって、「銀河系の時計」みたいでとっても素敵でした。
わが家の時計は子どもにお任せなのでモチロン、ピンクピンク!
でもそれも楽しい。



みなさん、まだまだ飾りたい方もいたかもしれないけれど、おおよそ完成!
そしておやつタイムとなりました。
今回ご用意したのは子どもさんには林檎ジュースと「マチェドニア トロピカル」。
たくさんの夏のフルーツ(スイカ、パパイヤ、パイナップル、キウイなど)にココナッツソースをからめてよく冷やしたものです。
たくさんのキラキラしたパーツを組み合わせて作る時計をイメージしています。
大人にはアールグレイティー、マチェドニア・トロピカル、さらにベイクドチーズケーキを。
「夏はサッパリ」となることが多いですが、夏にネットリ濃厚なものを食べるのも元気が出そうです。
それに、〇をカットしたチーズケーキの形。じーっと眺めていると分針と時針にも見えるような気がしませんか・・・?



なんとこの日、丸林さんはみなさんにお土産をご用意くださっていました。
手作りの「積み木」です!
形は丸林さんがひとつひとつ糸鋸で切ってくださったそうですっ。
塗料は「バターミルクペイント」という天然塗料なので赤ちゃんがなめてしまっても安心だそう。
もちろん、大人がなめても安心ですねー。
(美味しそうな名前なのでちょっと舐めてみたかったりします。。)



ご参加くださった皆さん、
遠方からお越しくださった丸林さん、
本当にありがとうございました。

***

この日、午後からスタートのワークショップでしたが、夜行バスでお越しくださって早朝に京都に着かれた丸林さん。
とってもお疲れだったと思うのですが、ワークショップの前に三十三間堂と一保堂へご一緒することができました。
久しぶりの三十三間堂は息を呑むほどの素晴らしい空間。
一千一体の観音様に圧倒されながらも惚れ惚れと眺めてしまいました。
丸林さんがいらっしゃらなかったら、子ども達は怖がるので行けなかった三十三間堂。
ゆったりと拝観することができて感激しました。
ありがとうございました!
 
+++++++++
焼き菓子とジャムの工房+教室 
 アトリエFint,takk!(フィンタック!)

京都市下京区堺町綾小路下ル綾材木町200-6
 (阪急烏丸駅13番出口から徒歩5分)
 Tel/Fax 075-344-8162
Blog  http://finttakk.jugem.jp/
mail  finttakk@apost.plala.or.jp





 
フィンタック!のある路地の向いには
「江戸川」といううなぎやさんがあります。

author:finttakk, category:アトリエイベント, 02:06
comments(0), trackbacks(0), pookmark
本日最終日!いちかわともこ個展「マトリョーシカとお菓子の家」
++
*教室・イベントのスケジュールはこちらのカレンダーをご覧ください。
http://finttakk.jugem.jp/?day=20100302

 
アトリエ フィンタック!の3つのブログ


 
*焼き菓子とジャムのご案内 
http://finttakkkashi.jugem.jp/

  *教室のご案内 
http://fintlesson.exblog.jp/

  *ギャラリー・イベントのご案内 
http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice

+++
 

 



5/20から開催している
いちかわともこさんの個展。
本日、最終日です。
とても素敵です。
おススメは大きな絵の前に座って、絵に包まれるようにして鑑賞すること。
ちょっと離れて、小さなカフェスペースに座ってご覧いただくのもおススメです。

今日は一日雨。
雨音はいちかわさんの作品にぴったりのBGMだと思います。













 



+++++++++
焼き菓子とジャムの店+教室・ギャラリー 
 アトリエFint,takk!(フィンタック!)
Open 12:00-18:00
Close  月・火・水 日(イベント開催中は営業)

京都市下京区堺町綾小路下ル綾材木町200-6
 (阪急烏丸駅13番出口から徒歩5分)
 Tel/Fax 075-344-8162
Blog  http://finttakk.jugem.jp/
mail  finttakk@apost.plala.or.jp



フィンタック!のある路地の向いには
「江戸川」といううなぎやさんがあります。

author:finttakk, category:アトリエイベント, 07:15
comments(0), trackbacks(0), pookmark
6/26(土) 造形作家 丸林さんと「オリジナルの時計をつくろう!」
++
 アトリエ フィンタック!の3つのブログ
  *焼き菓子とジャムのご案内 http://finttakkkashi.jugem.jp/
   ↑ 「「母の日ギフトセット」のことなど、いろいろ更新!
  *教室のご案内 http://fintlesson.exblog.jp/
   ↑「かぎ針編み教室」のことをup!  
  *ギャラリー・イベントのご案内 http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice
+++ 

 

先日、ちょっぴりだけご案内させていただいた時計づくりのワークショップ。
詳細が決まりました。
先生は関東を中心に活躍されている造形作家 丸林佐和子さん。
http://www.geocities.jp/maru884/index.html
雑誌「自休自足」や「come home!」で連載もされています。
たくさんの工作アイディア提案をされており、
NHK教育テレビ「つくってあそぼ」の造形スタッフでもあります。
「つくってあそぼ」、子どもたちも私も大好きです!

私が丸林さんを知ったのは「こうさくのたね」というリトルプレスの本がきっかけでした。
http://housesnail2000.blog27.fc2.com/blog-entry-1032.html
とても素敵な工作のアイディアをたくさん詰め込んだ本。
嬉しくなってすぐに注文させていただき、メールで数回のやりとりをして、あれよあれよという間にワークショップを開催していただけることになりました。
ネット社会に感謝感謝の嬉しい出逢いでした。

と、前置きが長くなりましたが、詳細はこちらのサイトにてご案内しております。
楽しいこと間違いなしのワークショップです。
ぜひ、ご参加ください。
http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice/archive/2010/5/11


+++++++++
お菓子とジャムのお店+教室・ギャラリー 
 アトリエFint,takk!(フィンタック!)
Open 12:00-18:00
Close  月・火・水 日(イベント開催中は営業)

京都市下京区堺町綾小路下ル綾材木町200-6
 (阪急烏丸駅13番出口から徒歩5分)
 Tel/Fax 075-344-8162
Blog  http://finttakk.jugem.jp/
mail  finttakk@apost.plala.or.jp



フィンタック!のある路地の向いには
「江戸川」といううなぎやさんがあります。




author:finttakk, category:アトリエイベント, 01:48
comments(0), trackbacks(0), pookmark
「ひょうたん栽培講座」開催しました!
++
 アトリエ フィンタック!の3つのブログ
  *焼き菓子とジャムのご案内 http://finttakkkashi.jugem.jp/
   ↑ 「「母の日ギフトセット」のことなど、いろいろ更新!
  *教室のご案内 http://fintlesson.exblog.jp/
   ↑「かぎ針編み教室」のことをup!  
  *ギャラリー・イベントのご案内 http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice
+++ 



5/9、「ひょうたん栽培講座」が開催されました。
http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice/13467077.html
先生は11月の「ひょうたん笛づくりワークショップ」と同じく、HOP21さんから、オリリンさんとキーさんのお二人にお越しいただきました。

トップの画像はわが家にやってきた2つの苗。
本当は早く大きなプランターに移植しないといけないのだけど、まだ小さなポットのままです・・・。
それにしても瑞々しい!
もう、苗がお日様の方向に向かっています。

今回、栽培する千成ひょうたんはその名のとおり、千個ほども成りやすいひょうたん。
それでも、1コもできないこともあるというので、なんだか緊張しちゃいます。
まずは摘心して苗の伸びる方向をこちらが決めるということ、びっくりしました。
雄花と雌花が咲いたら受粉するのですが、その方法もおもしろい〜。
ひょうたんの花は一晩しか咲かないということもおもしろいです。
いろいろとおもしろくてたまらないお話をたくさんお聞きしました。
さて。モンダイは私にできるか、です。できるでしょうか・・・?
でも、HOP21さんではメーリングリストで栽培中の悩み相談にものってくださる、というサポート体制があるので安心です!
一緒に参加したうちの娘は小さいながらもしっかりモノなので、私が水やりを忘れたとしても彼女に助けてもらおう、と頼ってます。
秋に収穫して、冬にはひょうたん楽器を作りたいなぁ。

「栽培日記をブログなどでつけたほうが、記録になってあとでいろいろ便利なので、おススメです。」
と教えていただいたので、私のプライベートブログの方でつけようと思います。
(きょうのきょうと http://finttakk.exblog.jp/
栽培講座を一緒に受講したみなさん、雄花が足りないときは私のブログをチェックしてみてくださいね。雄花情報を載せておきますので!

 

今回はおやつに「台湾風フルーツポンチ」をご用意しました。
どの辺りが「台湾風」かというと、白玉だんごの中に餡を入れたところです。
ずーっと以前、台湾に訪れたときに餡入りの白玉だんごをスープ仕立てにしたものを朝食にいただきました。
餡は胡麻餡だったり、ピーナッツバターだったり、おかず系では肉団子の具など。
ファミリーマートに冷凍されたものが大量に売られていて、びっくりしました。
その、台湾風白玉だんごをイメージして、きな粉クリーム入りのお団子を作りました。
これはひょうたんの中にたっぷりある種もイメージしています。
また、「たくさんの実がなりますように」という願いを込めて、いろんな具を入れました。
白玉だんご、苺、キウイ、マンゴー、葡萄ゼリー、アセロラゼリー。
赤きびシロップに微炭酸の「サンペレグリノ」を注ぎました。
大人にはラム酒たっぷりのラムレーズンもトッピング。

ここにサンペレグリノを注ぎます。

お飲みものはお子さんは林檎ジュース、大人は北欧のブレンド紅茶「セーデルブレンド」を。
セーデルブレンドにはさまざまなお花も入っているので「花が咲きますように」という願いも込めています。

とても楽しく、これからも楽しみの続く講座でした。
ご参加くださったみなさん、HOP21のみなさん、ありがとうございました!


+++++++++
お菓子とジャムのお店+教室・ギャラリー 
 アトリエFint,takk!(フィンタック!)
Open 12:00-18:00
Close  月・火・水 日(イベント開催中は営業)

京都市下京区堺町綾小路下ル綾材木町200-6
 (阪急烏丸駅13番出口から徒歩5分)
 Tel/Fax 075-344-8162
Blog  http://finttakk.jugem.jp/
mail  finttakk@apost.plala.or.jp



フィンタック!のある路地の向いには
「江戸川」といううなぎやさんがあります。



author:finttakk, category:アトリエイベント, 10:29
comments(2), trackbacks(0), pookmark
4/16「能に親しむワークショップ」開催しました。
+++
 アトリエ フィンタック!の3つのブログ
 
*焼き菓子とジャムのご案内 http://finttakkkashi.jugem.jp/
  *教室のご案内 http://fintlesson.exblog.jp/ 
  *ギャラリー・イベントのご案内 http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice
+++ 


4/16(金)、「能に親しむワークショップ 〜はじめてしる"能”の魅力〜」を開催しました。
 http://finttakk.jugem.jp/?day=20100318
能楽師 吉浪 壽晃(よしなみ としあき)さんをお招きしてのこの会、とても楽しい会になりました。

まずは吉浪先生からお能の歴史などについてのお話がありました。
たくさんの能面もお持ちくださり、なんと、そちらをつけさせていただくこともできました!


面をつけると視界がとてもせまくなるのですが、それを実体験させていただく機会はなかなかありません。
吉浪先生の謡と参加者みなさんへの謡のレクチャーもあり、とても盛りだくさんの内容に。
途中、おやつ休憩をとりましたが、その間もみなさんは熱心に先生に質問されていました。


今回のおやつはこちら。
 ・お米のシフォンケーキ *ラズベリーパウダー、ラズベリーソース添え
 ・ラズベリーフィナンシェのラスク
桜も終わりはじめのこの季節、「さくら色」をテーマにしたひと皿にしてみました。


参加された皆さんからは
「こんなに間近で吉浪先生の声を聴くことができて感激しました」
との感想がありました。
私も1Fにいても美しく通る声がよく響いて聞えて、本当に素敵でした。

ご参加くださったみなさん、吉浪 壽晃先生、ありがとうございました!

+++

*ギャラ リー・イベントのご案内 http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice
   ※5/9(日)「hop21の ひょうたん栽培講座」開催!
  ベランダで育てられる千成ひょうたんを育 て、秋に収穫して楽器にしたてましょう。 
  
 http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice/13467077.html

   ※5/20(木)-5/23(日)
   いちかわともこ個展「マトリョーシカとお菓子の家」 開催!

    優しくも凛とした雰囲気のあるいちかわさんの作品。
    今回は可愛くておいしそうなマトリョーシカの販売もあります!

   http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice/13466442.html
 
++++++++
焼き菓子とジャムの お店+教室・ギャラリー  
 
アトリエFint,takk!(フィンタック!)
Open  12:00-18:00
Close 月・火・水

京都市下京区堺町綾小路下ル綾材木町200-6
 (阪急烏丸駅13番出口 から徒歩5分)
  Tel/Fax 075-344-8162
Blog  http://finttakk.jugem.jp/
mail  
finttakk@apost.plala.or.jp

*フィンタック!のある路地の向いには
「江 戸川」といううなぎやさんがあります。



author:finttakk, category:アトリエイベント, 14:24
comments(0), trackbacks(0), pookmark
4/15「能の絵本 朗読会」最終回 無事に終えました。


4/15(木)、「能の絵本の朗読会」を盛況のうちに終えました。
 *9日、10日の朗読会レポートはこちら。 
  http://finttakk.jugem.jp/?day=20100411

たくさんお越しいただいたお客様たちから
「縁遠いと思っていた能を絵本を通して知ることができてとてもおもしろかった」
「資料もわかりやすく、能楽堂に行ってみたくなった」
といった嬉しいご感想をいただきました。
3日にわたって朗読してくださった大藤寛子さんも能の世界の奥深さに魅了されたそう。
この数日の間に奈良まで観能に行ったり、道成寺の鐘が収められていると伝わる妙満寺に出かけたりと精力的!
私も一、能学ファンとして、今回の企画を開催できてとても幸せです。

最終回のおやつセットはこちら。
 ・小さなTENCOクラッカー レーズンバター添え
 ・抹茶とチーズのクッキー
 ・パン・ドュ・ジェーヌ


ご参加くださったみなさん、大藤寛子さん、
ありがとうございました!

+++

 アトリエ フィンタック!の4つのブログ

  *焼き菓子とジャムのご案内 http://finttakkkashi.jugem.jp/


  *教室のご案内
 
http://fintlesson.exblog.jp/ 


  *ギャラリー・イベントのご案内 http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice
   ※5/9(日)「hop21の ひょうたん栽培講座」開催!
  ベランダで育てられる千成ひょうたんを育 て、秋に収穫して楽器にしたてましょう。 
  
 http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice/13467077.html

   ※5/20(木)-5/23(日)
   いちかわともこ個展「マトリョーシカとお菓子の家」 開催!

    優しくも凛とした雰囲気のあるいちかわさんの作品。
    今回は可愛くておいしそうなマトリョーシカの販売もあります!

   http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice/13466442.html

  *フィンタック!のこと いろいろ(イベント・教室のレポートや掲載誌のことなど)
     
http://finttakk.jugem.jp/ 
 
++++++++
焼き菓子とジャムの お店+教室・ギャラリー  
 
アトリエFint,takk!(フィンタック!)
Open  12:00-18:00
Close 月・火・水

京都市下京区堺町綾小路下ル綾材木町200-6
 (阪急烏丸駅13番出口 から徒歩5分)
  Tel/Fax 075-344-8162
Blog  http://finttakk.jugem.jp/
mail  
finttakk@apost.plala.or.jp

*フィンタック!のある路地の向いには
「江 戸川」といううなぎやさんがあります。

author:finttakk, category:アトリエイベント, 13:59
comments(0), trackbacks(0), pookmark