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今年の京都の桜
JUGEMテーマ:京都


☆今月のスケジュールはこちら http://finttakk.jugem.jp/?day=20120302
☆翌月のスケジュールはこちら http://finttakk.jugem.jp/?day=20120108


 *このメインブログのほか、2つのブログをつけています*


  a.
焼き菓子とジャムのご案内 
http://finttakkkashi.jugem.jp/

  b.教室のご案内 
http://fintlesson.exblog.jp/

++



岡崎界隈 疎水沿い


鴨川辺

この1週間ばかり、京都は桜が最高に綺麗でした!
今年はなかなか暖かくならなかったし、雨も多かったので「お花見、今年は楽しめないかなぁ」と思ってました。
でも、予想以上にお花見を満喫できました!
学校帰りの子ども達と散歩したり、バスに乗って嵐山まで行ったり、自転車で鴨川沿いに行ったり。
いやぁ。おなか一杯!

今日は疎水沿いにカフェがある国立近代美術館へ。
すでに葉桜でしたが、それでも美しかった。

花が咲いていなくても桜の木は木肌が艶やかで素敵ですが、
この季節の桜にはいつも以上の艶と生命力を感じます。


国立近代美術館 カフェ

**


●月1日限定「カフェレストランFint,takk!」について
4/27、5/31 開催!
http://finttakk.jugem.jp/?day=20110126

●毎月21日に内容発表をする「おやつ宅配便」について
http://finttakkkashi.jugem.jp/?month=201103

●焼き菓子、ジャムを販売していただいているお店
・雑貨店おやつ 
http://www.o-ya-tsu.com/
・alphabet http://www.alphabet123.com/
・かよくらふと http://kayonooto.petit.cc/


***

Fint,takk! 土永 彩 (ジュニア野菜ソムリエ、菓子・野菜料理研究家)
 お菓子やお料理のケータリング、レシピ作成等、承っております。
 メールにて、お気軽にお問合せください。
finttakk@apost.plala.or.jp

 
+++++++++
焼き菓子とジャムの工房+布のアトリエ+教室 
 アトリエFint,takk!(フィンタック!)

京都市下京区堺町綾小路下ル綾材木町200-6
 (阪急烏丸駅13番出口から徒歩5分)

Blog  http://finttakk.jugem.jp/
mail  finttakk@apost.plala.or.jp

☆メールマガジン登録はこちらから☆
http://www.melma.com/backnumber_186790/




 
author:finttakk, category:つれづれ, 23:28
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ずっと 以前の わたしの料理
JUGEMテーマ:京都


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最近、「お知らせ」と「レポート」ばかりを書いていたので、もっと、ほっと一息つける文章も書きたくなりました。
ずっと以前の写真を見ていたら、懐かしくて大切な一枚が出てきました。

アトリエを始めたばかりの4年ほど前。
お客さまに私の手料理をお召し上がりいただき始めたばかりのころのおもてなしのテーブルです。
東端哉子さんによる日本画教室のあと、ランチとしてご用意しました。
デュラム セモリナ粉のニョッキやプッチャというイタリアパンを作ったこと、いまもよく覚えてます。
教室のあとでお料理をご用意したのはこの日が初めて。
いまもそうだけど、いまよりもっと緊張したなぁ。

あれから、たくさんの方々に 私の洋風 野菜料理をお召し上がりいただきました。
嬉しいです。
自分のことも、よくがんばってきたねぇ、てちょっとほめたくなります。

これからもみんなが笑顔になれる時間を いろんな方と一緒に 作っていけると嬉しいです!

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●月1日限定「カフェレストランFint,takk!」について
4/27、5/31 開催!
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・雑貨店おやつ 
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・alphabet http://www.alphabet123.com/
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焼き菓子とジャムの工房+布のアトリエ+教室 
 アトリエFint,takk!(フィンタック!)

京都市下京区堺町綾小路下ル綾材木町200-6
 (阪急烏丸駅13番出口から徒歩5分)

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author:finttakk, category:つれづれ, 23:32
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nuno地図
**実店舗営業についてのお知らせ**
こちら↓をクリックしてください。
 http://finttakk.jugem.jp/?day=20100611

++
*教室・イベントのスケジュールはこちらのカレンダーをご覧ください。
http://finttakk.jugem.jp/?day=20100302

 
アトリエ フィンタック!の3つのブログ


 
*焼き菓子とジャムのご案内 
http://finttakkkashi.jugem.jp/

  *教室のご案内 
http://fintlesson.exblog.jp/

  *ギャラリー・イベントのご案内 
http://blogs.yahoo.co.jp/finttakkdevice

++



「アトリエFint,takk!」をオープンして2年が経ちました。
「焼き菓子とジャムの店」としてのアトリエFint,takk!はまだ1年が経ったところですが、
それ以前は「衣と食のハンドメイド作家、つちながあやのアトリエ 兼 教室スペース」として運営していました。

この1年間はお菓子関係の仕事を中心にしてきましたが、この秋からは久しぶりの「布雑貨づくり教室」も定期教室として再開します。
「布こもの作家」としての活動を思い起こしていて、「nuno地図」をまた作りたくなりました。
「nuno地図」は2年前にアトリエを構える折にwebマガジン「aie:」さんに連載していただいたエッセイで毎回、製作させていただいていたものです。
http://www.felissimo.co.jp/aie/life03/life03_gallery.html

「京都*プチみち案内」と題して、京都の好きなところやお店をご紹介し、布・リボン・ボタンなどで地図を製作していました。
8つのnuno地図を眺めていると、その頃の自分のことや家族のことなど、驚くほど鮮明に思い出せてびっくりします。
今年は久しぶりにnuno地図製作を再開したいと思っています。

これまでに製作したnuno地図をご紹介します。
地名から「〇〇周辺」と書いてますが、これだけ見てその場所がだいたいどの辺りか分かる方は京都に詳しい方ですね!
「地名だけでは一体どこなのかチンプンカンプン」という方にも分かっていただけるように、( )に通りの名前や目印になりそうな建物の名前を書いてみました。
京都にお越しの際のなにかの参考になると嬉しいです。

***

[岡崎 平安神宮周辺]


[荒神口(丸太町河原町)周辺]
*「かもがわカフェ」さんの1Fには古本とアートのお店、hedgehogさんができました。
http://www.hedgehog-books.com/events/index.php


[上終町(京都造形芸術大学)周辺]




[中立売(京都御苑 西側)周辺]



[鹿ケ谷(哲学の道)周辺]



[知恵光院(西陣)周辺]



[東洞院(文化博物館)周辺]


[アトリエFint,takk!周辺(堺町通り周辺)]※右側が北
※9/30まで、画家いちかわともこさんのアンテナショップ「CICANOKO(シカノコ)」と店舗をシェアしています。http://www.ichikawatomoko.com/ichikawa_tomoko/Top.html
http://www.cicanoko.com/cicanoko/Top.html



+++++++++
焼き菓子とジャムの工房+教室 
 アトリエFint,takk!(フィンタック!)

京都市下京区堺町綾小路下ル綾材木町200-6
 (阪急烏丸駅13番出口から徒歩5分)
 Tel/Fax 075-344-8162
Blog  http://finttakk.jugem.jp/
mail  finttakk@apost.plala.or.jp


※工房の手前には、画家 いちかわともこさんのアンテナショップ
CICANOKO(シカノコ)があります。
フィンタック!の焼き菓子やジャムとのコラボ商品もご用意しています。
オープンは木・金・土・日 13:00-19:00

フィンタック!のある路地の向いには
「江戸川」といううなぎやさんがあります。 
author:finttakk, category:つれづれ, 03:20
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ものづくり



 

『衣と食のハンドメイド作家』と名乗っている私、いろいろ作ったり教室をさせてもらったりしているので「混乱しないの?」とよく聞かれます。
ん〜。混乱しているような気もするけど、してないような気もします。
なぜなら布ものも食べものも、『ものづくり』には共通したところがあるから。
『衣食住』の『住』に関わる、キッチン壁のペンキ塗りのときも「この作業、初めてするけど初めてじゃない気がする」と感じました。
たとえば、余計なところにまでペンキを塗らないためにテープを貼っていく「マスキング」は服作りのときに型紙をとる作業となにか重なりました。
ペンキを塗る作業は、ケーキにクリームを塗る作業みたい。
「ものづくり」っていいものだなぁ、と嬉しくなってニヤニヤしながら壁塗りしたのでした。

画像は先日、レースやリボンをたくさん使ってヘアアクセサリーをつくったときの風景。
素材を眺めているだけでも嬉しいけれど、それが変化していく様を眺めるのもたまらなく好きです。
お菓子作りも素材が刻々と変化していく、その辺がたまらなく好き。
楽しくてたまらない作業をお仕事にできて、本当にシアワセです。

author:finttakk, category:つれづれ, 11:48
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