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ヨガブランチの会 6月14日(木) 再スタートします♪
 

☆今月のスケジュールはこちら http://finttakk.jugem.jp/?day=20120302
☆翌月のスケジュールはこちら http://finttakk.jugem.jp/?day=20120108


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焼き菓子とジャムのご案内 
http://finttakkkashi.jugem.jp/

  b.教室のご案内 
http://fintlesson.exblog.jp/

++






【ヨガ・ブランチの会】http://finttakk.jugem.jp/?cid=38

癒しのヨガを伝えてくれる、ヨガインストラクター HIROMI先生をお迎えしてのヨガとフィンタック!の野菜ごはんの会です。

HIROMI先生が現在妊娠中なので、安定期に入るまではお休みでしたが、6月14日(木)に開催していただけることになりました!
HIROMI先生のヨガはものすごくリラックスできます。
それは、先生の雰囲気そのものの癒しパワーが素晴らしいこともあると思います。
私もこれまでに何度かヨガを体験したことがありますが、どの先生よりもリラックスさせてもらっています。
ぜひぜひ、一緒にヨガの世界に浸りましょう〜♪

【ヨガブランチの会】

<開催時間>11:00−12:30ごろ ヨガレッスン
         12:30ごろから14:00ごろ ランチタイム

<参加費> ヨガのみのご参加 ¥1500
         ランチ ¥700

<会場>  アトリエFint,takk! 自宅サロン
       (左京区 平安神宮から徒歩5分です。詳細はお申込いただいた方にご連絡します。)

<お申し込み方法>
フィンタックまで、メールにお名前、ご住所をお書き添えの上、ご連絡ください。
 finttakk@apost.plala.or.jp


**


●月1日限定「カフェレストランFint,takk!」について
5/31(木)、6/22(金) 開催!
http://finttakk.jugem.jp/?day=20110126

●毎月21日に内容発表をする「おやつ宅配便」について
http://finttakkkashi.jugem.jp/?month=201103

●焼き菓子、ジャムを販売していただいているお店
・雑貨店おやつ 
http://www.o-ya-tsu.com/
・alphabet http://www.alphabet123.com/
・かよくらふと http://kayonooto.petit.cc/


***

Fint,takk! 土永 彩 (ジュニア野菜ソムリエ、菓子・野菜料理研究家)
 お菓子やお料理のケータリング、レシピ作成等、承っております。
 メールにて、お気軽にお問合せください。
finttakk@apost.plala.or.jp

 
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焼き菓子とジャムの工房+布のアトリエ+教室 
 アトリエFint,takk!(フィンタック!)

京都市下京区堺町綾小路下ル綾材木町200-6
 (阪急烏丸駅13番出口から徒歩5分)

Blog  http://finttakk.jugem.jp/
mail  finttakk@apost.plala.or.jp

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author:finttakk, category:ヨガ・ブランチ, 12:09
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ヨガ・ブランチの会 おやすみのお知らせ
 

毎月第2木曜日と第4金曜日に開催したきた
「ヨガ・ブランチの会」
HIROMI先生のご都合で、しばらくお休みすることになりました。
数ヶ月で再開の予定ですので、ご興味のある方はぜひ、ブログをチェックしてみてくださいね。

素敵なHIROMI先生のヨガはヨガそのものも心地良く、素晴らしいのですが、
HIROMI先生のお人柄、雰囲気、そして声に癒されます。
ぜひ、多くの方に体験していただきたいHIROMI先生の世界、私も一ファンとして、再開される日を楽しみにしています。

***

●月1日限定「カフェレストランFint,takk!」について
2/23、3/23 開催!
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author:finttakk, category:ヨガ・ブランチ, 22:19
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2011年最後の ヨガ・ブランチの会
JUGEMテーマ:野菜を食べよう
 

*『今月のスケジュール』はこちら*
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今年最後のヨガブランチの会、無事に終えました。
今回のアーサナー、本当に気持ちがよかった。
一年間の疲れをほぐし出すような動きがいろいろ。
最高に気持ちがよかったです。

今回は今年最後!ということもあって、ちょっとスペシャルに食前酒をご用意しました。
お酒の飲めない方やお車の方にはハーブティーを。
数日前にいただいたクリスマスプレゼント、カシスティーというブレンド・ハーブティーでした。(美味しいプレゼント、ありがとう!)

・ホットワイン or ハーブティー &葡萄のグミ
・葱と白菜のポタージュ・・・白いんげん豆とえのき茸がお味のポイント
・さつま芋と蕪の重ね焼き・・・発酵生クリームとハムが隠し味
・アボカドとセロリのサラダ、ちぢれほうれん草のソテー
・雪化粧かぼちゃの玉ねぎソース

・ベリーベリーパルフェ・・・ラズベリー、苺、カシス、ブルーベリー、ラズベリーなどベリーたっぷり!
・クリスマスティー MerryPink










次回のヨガ・ブランチの会は2012年1月23(月)11:00〜12:15の開催です!
ランチは14:00ごろまでありますヨ。
ご参加をご希望の方はフィンタック!までメールでお申込ください。
(お名前、ご住所、お電話番号をお書き添えください。)
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1/27 開催!
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11月のヨガ・ブランチの会♪ お豆のランチ
JUGEMテーマ:京都
JUGEMテーマ:野菜を食べよう
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った



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11/10(木)、ヨガ・ブランチの会を開催しました。
今回もヨガそのものの画像がなくってスミマセン・・・!
が、気持ちよかったです〜。
寒くなるこの季節にぴったりのアーサナを取り入れたヨガ、気持ちよかった。

ご用意したのはお豆のランチ。
フィンランドでは木曜日に豆のスープを食べる習慣があるそうです。
ちょうどこの日は木曜日!
ということで、お豆づくしの料理をご用意しました。

・ひよこ豆のスープ
・カリフラワーのカチョカヴァロ(チーズ)焼き 紅大豆添え
・長芋とレタスのサラダ 干し納豆とイエロートマトのセミドライ
・みかんのカラメルソテー ヨーグルト添え
・アールグレイティー





次回のヨガ・ブランチの会は11/28(月)11:00〜12:15の開催です!
ランチは14:00ごろまでありますヨ。
ご参加をご希望の方はフィンタック!までメールでお申込ください。
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12/9、1/27 開催!
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author:finttakk, category:ヨガ・ブランチ, 03:15
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9月最後のヨガ・ブランチの会 レポート
JUGEMテーマ:野菜を食べよう
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JUGEMテーマ:ヨガ教室とヨガスタジオ
 


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気がつくと10月になってしまいました!
10月のスケジュール、急いでupしますっ。

その前に、先週月曜日は9月最後のヨガ・ブランチの会を開催しました。
http://fintlesson.exblog.jp/i18/

今回は夏の疲れを出すための、いつもより少しハードな動きも含まれていました。
じんわり汗をかきました。
まだ夏の名残を感じながらも、秋の訪れを感じたこの日はこんなランチを作りました。

・栗のポタージュスープ シェリー酒添え
・エルク(ヘラジカ)型のショートパスタ グリーンピースソース
  セミドライトマト、南瓜グリル添え
・三つ葉と銀杏のサラダ
・梨と葡萄のマリネ
・林檎のレモンティーケーキ  カスタードソース
・ハーブティー"detoks”



次回は10月13日(木)。
その頃にはいまより一層、冷え込んで秋が深まっていそうですね。
ご参加のお申込はフィンタックまでメールでご連絡ください。
お待ちしています〜。
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10/28,11/11 開催!
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author:finttakk, category:ヨガ・ブランチ, 10:40
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9/8(木) ヨガブランチの会♪


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9月最初のヨガ・ブランチの会、気持ちよく開催しました。
今回はなんだかいつもより筋肉使いました!
でもとっても気持ちよかったです。





そんな秋の日のランチ・メニューはこちら。
 〇蓮根バーグのトマトと林檎のソース煮込み 雑穀+ドライフルーツ添え
 〇アボカドとミョウガのサラダ 菊花ちらし
 〇ビール酵母のパン
 〇レモンケーキ
 〇ダージリンティー

9月9日は「重陽の節句」、別名「菊の節句」です。
そこで、菊の花をサラダに散らしてみました。
アボカドとミョウガは意外においしい組合せ!
トマトソースには、最近はまり始めた「塩麹」を調味料としてプラス。
味に奥行きが出て、トマトソースが深い味わいになる塩麹、おススメです!

次回は9月26日(月)。
11:00-12:30 ¥1,500 (ランチ 別途¥500)

ご参加のお申込はフィンタックまでメールでお願いいたします。
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●月1日限定「カフェレストランFint,takk!」について
次回は9/9 開催!
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 出張教室(菓子、料理、布こもの)も承ります。
 メールにて、お気軽にお問合せください。
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8/22「ヨガブランチの会」レポート♪

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8月最後のヨガ・ブランチの会、開催しました。
子ども達との夏休みにどっぷり浸かっていたので、リフレッシュしましたー!
でも今回はなんだか「副交感神経」ばかり活発になったのか、ポーズしながら眠りに落ちること多数・・・!そんなこと初めてなので、自分でもビックリしました。
「副交感神経が高まりすぎたり、交感神経が高まりすぎたとき、その中間の心地よい状態に導く動き。それがヨガの動きです。」とHIROMI先生。
そのことを意識しながら動いてもそれでも、コックリコックリしてしまいました。
でもそんな私もHIROMI先生は「いいんですよ。そういう日もありますよね。」と受け止めてくださって、なんだか安心します〜。

そんな日のランチは夏メニュー。






・セロリのポタージュ −フライドオニオンとバルサミコ酢の香り−
・パコラ(ひよこ豆とスパイスの衣をつけたエスニック天婦羅)
 −南瓜、山科茄子、たまねぎ、椎茸−
・オクラとぶどうのレモンマリネ・ソルベ
・スタールビー(じゃが芋)とディルのサラダ
・豆腐ケーキとパイナップル
・ブラックミント・ティー

セロリのポタージュはセロリが苦手な方はきっと食べられないような「ザ・セロリ」なスープ。
夏バテ気味の体に効くように思います。
パコラは「夏に天婦羅なんて・・・」と思っていても食べられちゃう揚げ物です。
レモンを利かせたオクラとぶどうも元気出ます!

今回はおふたり、初めてお越しの生徒さんがいらっしゃいました。
私より少し人生の先輩であるおふたりはいろんな活動をされていて、刺激をたっぷりいただきました。ありがとうございました!

次回は9/8(木)。
次回からヨガの時間が11:00-12:15に変更になります。
でも終わりの時間が14時ごろというのは変わらないかも・・・?
のんびりなさってくださいね〜。
残りのお席がわずかになっていますので、参加をご希望の方はフィンタックまで、お早めにご連絡ください。
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7/25 夏休みキッズヨガ開催!


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夏休みに入ったばかりの7月、キッズヨガを開催しました。
いつもはフィンタックの岡崎教室(自宅教室)を会場としていますが、この日は嬉しいことにお申込が多く、自宅では狭いので別の会場をお借りしました。
金戒光明寺の塔頭、善教院さんです。
http://www.kurodani.jp/
急なお願いにもかかわらず、お借しいただいて、本当に嬉しく有難かったです。
「善」を「教える」場所。
ご本尊の仏様の前でHIROMI先生のヨガレッスンを受けさせていただいて、とても嬉しくて神聖で温かな気持ちになりました。

今回はこれまでのキッズヨガよりも参加者みんながお兄さんお姉さんの小学生だったので、1人1枚のヨガマットやマット代わりのバスタオルを使ってのレッスンでした。
ひとりではグラグラするポーズでも、みんなで手をつなぐと簡単にできてしまったり、おもしろい発見がいろいろ〜。
「人はひとりじゃ生きられないってこういうことなのかぁ」と実感。

この日のことはHIROMI先生のブログでもご紹介いただいています。
ぜひ、ご覧ください!
http://ameblo.jp/yoganadis/

レッスンにご参加くださった皆さん、会場をお貸しくださった善教院さん、そしてHIROMI先生、ありがとうございました!

***

次回は8月22日(月)、ヨガ・ブランチの会を開催します。http://fintlesson.exblog.jp/i18/
この日は夏休み期間中の学区もありますので、お子さんとご一緒に参加していただくこともOKです。
お子さんのいらっしゃらない方も、もちろんおひとりでご参加いただけますのでお気軽にご参加ください。
ご参加ご希望の方は8月20日までにフィンタック!までメールでご連絡ください。
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7/15 ヨガ・ブランチの会
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15日はHIROMI先生のヨガレッスンでした♪
http://ameblo.jp/yoganadis/

今回は「夏の疲れを癒す」がテーマ。
しっかりと体を動かすアーサナーがありつつも、瞑想も多くあるように感じられるレッスンでした。
ジーンと体も心もリフレッシュ。

洋風野菜料理も夏!という感じのメニューをご用意しました。



・冬瓜とえのき茸のスープ ディルの香り
・藤ごはんのバター混ぜごはん(小さな黒豆、千石豆のごはん)
・水引とうがらしとズッキーニのトマト炒め
・茄子のオランダ煮・・・メープルシロップで・・・生姜の甘煮添え



・生姜と梅のシャーベット ソーダ割り
・リラックスハーブティー・・・ホップ+カモミール+ラベンダー・・・

この日は数日前に訪ねた綾部で見つけたお野菜をいろいろ使いました。
(綾部でのことはこちらのプライベートブログをご覧ください!http://finttakk.exblog.jp/16267061/
「水引とうがらし」はしし唐のまだ小さいもの。
黄色のズッキーニは巨大だったので、縦長にスライスしていためてみたら、なんともいい歯ごたえに!
「藤ごはん」はまだ小さな黒豆を炊き込んだものの呼び名。
「どうして藤なんだろう?」て思いながら炊いたのだけど、炊き上がりを見て納得!綺麗な藤色でした。綾部のすぐそば、丹波のもの。
「茄子のオランダ煮」は私の故郷、金沢の夏の料理。
雑誌で紹介されていたので、懐かしくなって作ってみました。
この茄子をつめたい素麺にのせた「茄子そうめん」も金沢の夏の定番!


この日は祇園祭の宵宵宵山。
ということで、長刀鉾を大胆に描いた京版画を夫が飾ってくれました。
美しい。


***
次回は7/25ですが、子どもの小学校が夏休みのため、この日のレッスンは「キッズヨガ」とさせていただきます。
開催時間も13:00-15:00と変更になりますのでご注意ください。

8月のヨガ・ブランチの会は夏休みをいただきます。
ただ、「子どもがいてもいいから、大人向けのヨガレッスンをしてほしい」というご希望がありますので、そんなクラスを8月に開催できないか、調整中です。

***

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ヨガ・ブランチの会
 



レポートが遅れましたが、6月のヨガ・ブランチの会も楽しく、静かな感動を覚える会でした。
今回も「太陽礼拝」の動き、ききましたー!
毎回、参加者を癒してくれるひろみ先生のブログはこちらです。
http://ameblo.jp/yoganadis/

そしてブランチは初夏気分満点のものをご用意しました。
・きゅうりのスープ
・夏野菜のクスクス・・・アスパラガス、セミドライトマト、大豆・・・
追記:カイエンヌペッパーをお好みでプラスしてもらい、「ほかのおかずと混ぜ合わせながらいろんな味わいを楽しむクスクス」でした。
・そうめん南瓜のマリネ
・焼きトマト 生姜風味

デザートには、「蛍」をモチーフにしたお菓子とブラックミントのお茶を。
蛍はもういないかな、という暑い日でしたが、木の葉型の常滑焼に蛍をのせて、
しばし蛍に思いを馳せました。
富山の銘菓「薄氷」の蛍バージョンです。


「薄氷」は数年前に富山に住む叔母にもらって、知りました。
蓋を開けると厚みの有る真綿が。
そうなのです。
薄氷は氷をイメージした、はかなく崩れやすいお菓子なので、綿に大切に挟まれて届けられるのです。
初めてもらったのは冬、純白の「薄氷」に感激して、ご近所の中国茶のお店「好日居」さんにお持ちしたところ、好日居さんも気に入られて、毎年取り寄せられているお菓子です。
薄氷の初夏バージョンが「蛍」。
色もとても綺麗です。
清涼感がとても強い「ブラックミント」のお茶との相性もよかったです。
 

次回は7月14日(木)。
11:00−12:30ごろがヨガレッスン。
12:30ごろから14:00ごろまでがランチタイムです。
ヨガのみのご参加は¥1500。
ランチは¥500でご用意しています。
ご参加のお申込はフィンタックまでどうぞ。
 finttakk@apost.plala.or.jp



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●月1日限定「カフェレストランFint,takk!」について
次回は9/9 開催!
http://finttakk.jugem.jp/?day=20110126

●毎月21日に内容発表をする「おやつ宅配便」について
http://finttakkkashi.jugem.jp/?month=201103

●2011年4月からの「たべものの教室」について
http://finttakk.jugem.jp/?day=20110123


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Fint,takk! 土永 彩 (ジュニア野菜ソムリエ、菓子・野菜料理研究家)
 お菓子やお料理のケータリング、レシピ作成等、承っております。
 メールにて、お気軽にお問合せください。
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author:finttakk, category:ヨガ・ブランチ, 12:31
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