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11月のカフェレストランFint,takk! @ 安楽寺 椛momiji
JUGEMテーマ:京都のカフェ
JUGEMテーマ:京都
JUGEMテーマ:野菜を食べよう
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った
 
*『今月のスケジュール』はこちら*
http://finttakk.jugem.jp/?day=20100302


*『翌月のスケジュール』はこちら*
http://finttakk.jugem.jp/?day=20111015



 *このメインブログのほか、2つのブログをつけています*


  a.
焼き菓子とジャムのご案内 
http://finttakkkashi.jugem.jp/

  b.教室のご案内 
http://fintlesson.exblog.jp/

++





先週金曜日、安楽寺さんの客殿、椛momijiさんをお借りしてのカフェレストランFint,takk!を開催させていただきました。
今回もたくさんのお客様にお越しいただいて、本当に嬉しいです。ありがとうございました!
紅葉が綺麗になっているかな、と期待していた11月でしたが、今年はまだ紅葉には早かったですね。
朝から雨のお天気でしたが、緑の樹々が美しい一日でした。

ご用意したランチは秋と冬を感じながら、紅葉を待つイメージで作りました。








 


2011年11月11日

紅葉を待ち望む  ランチメニュー

 

前菜  クレソンと温州みかんバジルのサラダ

      雑穀たっぷりのドイツパン 2種

 


  スープ
 白菜と葱のポタージュ シェリーの香り

 

メイン 百合根とお米のガレット 金時人参ソース

副菜  フィンランド流 マッシュポテト

    さつま芋のシナモンソテー

    エシャロットのシェリーバター セミドライトマト

 

デザート 焼きパンナコッタ 

        〜柿とみかんバナナのラム酒ソース〜

 

アールグレイティー or ハーブティー

 

 

 

カフェレストランFint,takk!

Blog  http://finttakk.jugem.jp/

 mail  finttakk@apost.plala.or.jp





次回は第4金曜日が年末になってしまうので、2週間早めて、12月9日に開催いたします。
ご予約はフィンタック!まで、メールでご連絡くださいませ。
(お名前、ご住所、お電話番号、ご希望の開催時間をお書き添えください。
開催時間:a)11:00-12:00、b)12:30−13:30 c)14:00-15:00

☆安楽寺さんでは「秋の特別公開」をされています。
11月19日(土)〜12月4日(日)
9時30分開門~16時閉門
拝観料500円

安楽寺さんの紅葉を拝見すると、とても心豊かになります。
ぜひ、お出かけください。
毎月25日には門前で京野菜朝市も開催されていますので、そちらに合わせて行かれるのもおススメ!


***

●月1日限定「カフェレストランFint,takk!」について
12/9、1/27 開催!
http://finttakk.jugem.jp/?day=20110126

●毎月21日に内容発表をする「おやつ宅配便」について
http://finttakkkashi.jugem.jp/?month=201103


***

Fint,takk! 土永 彩 (ジュニア野菜ソムリエ、菓子・野菜料理研究家)
 お菓子やお料理のケータリング、レシピ作成等、承っております。
 メールにて、お気軽にお問合せください。
finttakk@apost.plala.or.jp

 
+++++++++
焼き菓子とジャムの工房+布のアトリエ+教室 
 アトリエFint,takk!(フィンタック!)

京都市下京区堺町綾小路下ル綾材木町200-6
 (阪急烏丸駅13番出口から徒歩5分)

Blog  http://finttakk.jugem.jp/
mail  finttakk@apost.plala.or.jp

☆メールマガジン登録はこちらから☆
http://www.melma.com/backnumber_186790/


author:finttakk, category:1日cafeレストラン, 03:28
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